0
  1. Inicio
  2. Gastronomia
  3. NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI
NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI

NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI

DA VINCI, LEONARDO

17,00 €
IVA incluido
En Stock
Editorial:
TEMAS DE HOY (GRUPO PLANETA)
Año de edición:
1999
Materia:
Gastronomia
ISBN:
978-84-8460-493-8
Páginas:
244
17,00 €
IVA incluido
En Stock
Añadir a favoritos

Este libro es la 17.ª edición de la desconocida faceta de Leonardo Da Vinci.Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.
Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosasrecetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos parafacilitar la vida del cocinero y del comensal.

Artículos relacionados

  • COCINA PARA TODOS
    COCINA PARA TODOS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y ...
    En Stock

    25,90 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Hace más de 50 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 recetas de cocina presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría de los lectores, y en ningún momento descuidaba la cocina tradicional española. Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantida...
    En Stock

    19,95 €

  • LA REVOLUCION DE LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS
    LA REVOLUCION DE LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS
    BOUARFA, MATHIEU
    La revolución de los complementos alimenticios empieza aquí: descubre todo su potencial y transforma tu salud. ¿Sabías que el magnesio es el mejor aliado para tu memoria ¿O que el colágeno es beneficioso para tus articulaciones y para tu piel ¿O que el zinc puede aliviar tus dolores menstruales ¡Bienvenido al fascinante mundo de los complementos alimenticios! Nuestra dieta y nu...
    En Stock

    20,95 €

  • ENSALADAS COMPLETAS
    ENSALADAS COMPLETAS
    EZEKIEL, EMILY
    ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de c...
    En Stock

    29,95 €

  • EL CARNICERO VEGANO
    EL CARNICERO VEGANO
    CROSS, JOHNNY
    Más de 100 recetas tradicionales, 100% vegetales ¿Quién ha dicho que la comida vegana es aburrida? ¿Todavía crees que los veganos solo nos alimentamos a base de lechuga? Pues si abres este libro vas a flipar porque te propongo más de cien recetas 100% vegetales, pero con un sabor como nunca has probado. Porque… ¿qué te parece si te digo que entre sus páginas encontrarás jamón s...
    En Stock

    24,90 €

  • UNA CENA EN ROMA
    UNA CENA EN ROMA
    VIESTAD, ANDREAS
    Hay más historia en un plato de pasta que en el Coliseo. Un fascinante ejercicio de arqueología culinaria, un entretenido y sabroso viaje a través de la mesa y del tiempo. «Hay más historia en un plato de pasta que en el Coliseo». Así, a partir del menú de un clásico restaurante de la capital italiana, Andreas Viestad nos adentra en un fascinante ejercicio de arqueología culin...
    En Stock

    21,95 €

Otros libros del autor

  • TRATADO DE PINTURA
    TRATADO DE PINTURA
    DA VINCI, LEONARDO
    Aunque el Tratado de Pintura de Leonardo da Vinci no fue impreso hasta el siglo XVIII, los fragmentarios manuscritos que para componerlo reunieron sus primeros editores habían circulado profusamente por Europa y suscitado la admirada curiosidad de artistas y eruditos. Se trata de otra de las empresas imposibles de Leonardo, un fracaso más de los que, por muy dispares caminos, s...
    En Stock

    16,00 €

  • PROFECIAS
    PROFECIAS
    DA VINCI, LEONARDO
    Leonardo da Vinci (1452-1519) -pintor, dibujante, escultor, ingeniero, arquitecto, músico, filósofo e inventor renacentista- goza de más vigencia y actualidad que nunca desde la publicación de la controvertida novela "El código da Vinci", en la que sus pinturas muestran el paradero del Santo Grial. "Profecías" reúne escritos de su puño y letra sobre leyendas, fábulas y bestiari...
    En Stock

    12,00 €

  • TRATADO DE PINTURA
    TRATADO DE PINTURA
    DA VINCI, LEONARDO
    Genio del Renacimiento, pintor, ingeniero, hombre de inquietudes innumerables, Leonardo da Vinci (1452-1519) recogió en su manuscrito titulado tradicionalmente "Tratado de Pintura" las notas, ideas y conocimientos que su mente inquisitiva y privilegiada fue acumulando respecto al ejercicio pictórico en el transcurso de la continua experimentación y observación de la naturaleza ...
    En Stock

    17,95 €

  • ESCRITOS LITERARIOS
    ESCRITOS LITERARIOS
    DA VINCI, LEONARDO
    En Stock

    20,50 €

  • ALEGORIAS, PENSAMIENTOS, PROFECIAS
    ALEGORIAS, PENSAMIENTOS, PROFECIAS
    DA VINCI, LEONARDO
    Leonardo da Vinci, probablemente el mayor genio europeo de todos los tiempos y el hombre más eficazmente polifacético que haya existido, fue autor de una obra escrita amplia pero dispersa que, en lo esencial, no se concibió para su publicación, sino como notas complementarias en los múltiples cuadernos que llevaba siempre consigo. Esta selección de Alegorías, Pensamientos...
    Sin Stock. Consultar

    11,00 €

  • EL LIBRO DEL AGUA
    EL LIBRO DEL AGUA
    DA VINCI, LEONARDO
    Disponible breve

    32,00 €