- Editorial:
- LAROUSSE (GRUPO ANAYA)
- Año de edición:
- 2016
- Materia:
- Gastronomia / nutricion
- ISBN:
- 978-84-16368-85-3
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
PROTEINAS VEGETALES
50 RECETAS FACILES PARA COMER BIEN Y DE MANERA SALUDABLE
AA.VV
¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros!
? 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor.
? Las principales fuentes de proteínas vegetales.
? Información sobre salud aportada por una nutricionista.